Geschichte & Entwicklung

1868

Pozuelo de Zarzón

Die Inbebriebnahme einer traditionellen Mühle im Jahre 1868 in Pozuelo de Zarzón ist der Anfang einer langen Geschichte und Entwicklung welche bis zum heutigen Tag reicht.

1894

Herr Fernando Jacinto Soto Herrero

Im Jahre 1894, beschliesst Jacinto Soto Herrero, damals der Verwalter des Familienunternehmens, mit der Produktion von Olivenöl zu starten. Für den Eigenbedarf. Dies war die Geburtsstunde von Jacoliva.

1970

Herr Jacinto Corchero Moreno

Im Jahre 1970, Jacinto Corchero Moreno, nimmt die Zügel der Firma in die Hand und setzt alles auf Inovation. Die Ölmühle wird mit den erforderlichen modernen Produktionsmitteln ausgestattet. Die traditionelle Herstellung bereichtert die Qualität des produzierten Öls noch mehr.

Engagement

Über alle diese Jahre hinweg, Jacoliva ist seinem Engagement treu geblieben, welches den eingeschlagenen Weg geprägt hat:

1. Verbundenheit mit dem Land und die Pflege der Umwelt.
2. Qualität anbieten und Dienstleistungen für die Bauern, sowie für die Kunden anzubieten.
3. Hegen und Pflegen der Olivenproduktion aus der Zone, welche aus mit Sorte „Manzanilla Cacereña“ zählt, aus welcher ein hervorragendes Öl hergestellt wird.
4. Setzt auf die Verbindung Inovation-Wachstum.
5. Ist eine Referenz für Qualität in der Branche.

Generationen

Generation nach Generation, engagiert sich die Familie, um ein höchstklassiges Olivenöl anzubieten, welches auf die langjährige Erfahrung basiert. alles auf die Innovation und die Suche nach der Perfektion in den Prozessen und Herstellungsmethoden setzt.

Aktuell, unter der Leitung von Justino Damian Corchero Montero, wurden die Qualitätsnormen ISO 9001 und ISO 14001 implementiert, welche den Erfolg und das Engagement für die Umwelt, seinen Kunden und seinen Lieferanten bestätigen.

Das ständige Engagement für die Schonung der Umwelt, ermöglichte Jacoliva, im September 2007, eine innovative Kläranlage, für die die Klärung des aus der Reinigung der Oliven stammenden Wassers und des Olivenfruchtwassers, in Betrieb zu nehmen. Dank des neuen Reinigungssystems, des für den Produktionsprozess des Olivenöls eingesetzten Wassers, kann das Wasser zurück in den öffentlichen Wasserkreislauf zurückfliessen oder für die Bewässerung der Felder verwendet werden.