Etiquetado NutriScore: ¿Qué es? En el presente texto analizaremos el sistema de etiquetado nutricional NutriScore, utilizado en España para que los consumidores interpreten qué alimentos son más y menos saludables, mediante las letras A (etiquetando a los alimentos más recomendables) y D (refiriéndose a los menos recomendables). Acompaña a estas letras, en el orden indicado,… Seguir leyendo
salud
¿Cómo prevenir la obesidad infantil?
Como bien sabemos, el control de peso y, por tanto, de la alimentación, son factores básicos para mantener una vida saludable, algo que solo es posible con hábitos diarios en los que debemos incluir la Dieta Mediterránea. Tal y como ya comentamos en artículos anteriores, esta dieta ya se ha certificado en multitud de países… Seguir leyendo
¿Es el AOVE la mejor opción para freír?
No hace demasiado tiempo, el aceite de oliva había sido etiquetado de manera errónea e injusta como insalubre para freír debido a las grasas saturadas que supuestamente desprendía. Sin embargo, tal y como comentamos en el artículo ¿Por qué los AOVEs Jacoliva son tan especiales para una dieta rica y saludable? , durante los últimos años… Seguir leyendo