Aunque estemos en plena Campaña, hemos sacado tiempo para estar con nuestros amigos de Revista Almazara, durante este mes con nuestra  Manzanilla Cacereña en portada, y es que no es casualidad que esta variedad autóctona de Cáceres, se esté posicionando como una pieza singular de muchos coupage de aceite de oliva virgen extra. Si el rendimiento… Seguir leyendo

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Desde hace años comercializamos con éxito nuestra cosmética ecológica OlivaOlivae, hecha con nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico El Lagar del Soto como principal principio activo. Durante este año 2016 hemos trabajado en un proyecto de Cosmética Ecológica certificada que respondiera a vuestras demandas, ya que muchos de vosotros, consumidores habituales del producto, nos… Seguir leyendo

Aquí os dejamos las opiniones de los alumnos asistentes al curso de Cata de Aceite de oliva Virgen Extra en la Escuela de Hostelería de Mérida, a muchos os ha sabido a poco… Por la duración del curso no hemos podido profundizar más en algunos aspectos, o catar más aceites, pero transmitiremos a la Escuela… Seguir leyendo