El Lagar del Soto

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LUXURY MO, ESTUCHE, 500 ML

Nuevo

90,00 €

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Aceite de Oliva Virgen Extra Premium orgánico, monovarietal “manzanilla cacereña”, procedente de olivares de cultivo ecológico, tradicional y de secano, de cosecha temprana, rico en Oleocanthal.

Más detalles

  • 500 ml

DESCRIPCION | Aceite de Oliva Virgen Extra premium, monovarietal “manzanilla cacereña”, procedente de olivares de cultivo ecológico, tradicional y de secano.
REGIÓN | Comarca de las Hurdes (Cáceres).
ALTITUD | 600 metros sobre el nivel del mar.
PRODUCCIÓN | Limitada. Olivares cultivados en espacios “Red Natura 2000” de especial protección ambiental.
VARIEDAD | 100% Manzanilla Cacereña
 
SISTEMA DE RECOLECCIÓN | Ordeño manual.

PERIODO DE RECOLECCIÓN | Del 15 de octubre al 10 de noviembre.  
RECOLECCIÓN TEMPRANA
SISTEMA DE EXTRACCIÓN | Elaborado en frío de la primera extracción y de manera inmediata a partir de la recolección del fruto. Molienda con velocidad controlada.

ALMACENAMIENTO | Depósitos de acero inoxidable inertizados con nitrógeno gaseoso. Decantado previamente a su descanso en bodega.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN | Protegido de la luz.
CONSUMO PREFERENTE | 18 meses desde su envasado en botella.
CARACTERÍSTICAS ENVASE |
  • Unidades numeradas, edición limitada.
  • Estuche individual de regalo.
  • Tapón de madera sostenible.
  • Cierre irrellenable.

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