DESCRIPCION | Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior elaborado a partir de aceitunas de la zona, de cultivo tradicional y de secano.
REGIÓN | Norte de la provincia de Cáceres. Comarcas de Sierra de Gata , Las Hurdes y Valle del Alagón (Extremadura).
PRODUCCIÓN | Olivares cultivados en espacios “Red Natura 2000” de especial protección ambiental.
VARIEDAD | Coupage, de manzanilla cacereña y picual.
SISTEMA DE EXTRACCIÓN | Elaborado mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN | Protegido de la luz.
CONSUMO PREFERENTE | 18 meses desde su envasado.
ACIDED MÁXIMA | 0,2º.