Ayer pasamos una maravillosa tarde con nuestros amigos del Hotel Rural Viña las Torres, donde celebramos un curso de cata de Aceite de Oliva Virgen Extra para un grupo de 15 turistas ingleses que vinieron a disfrutar de las aves en Extremadura ( Birdwatching).

Adaptamos un poco nuestra cata habitual para,  de manera sencilla,  hacer comprender a paladares, que no están tan habituados como nosotros al uso gastronómico del aceite de oliva virgen extra, las maravillas de este oro líquido, y las características de un aceite de oliva virgen extra, frente a otras opciones de compra en su país de residencia.

Sacamos nuestra Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva, y la instalamos en el Salón Comedor del Hotel Rural Viña Las Torres, el trato y la profesionalidad de los gerentes del Hotel, extraordinaria, seguro que muy pronto repetiremos la experiencia!!