Comprar aceite de Oliva Virgen Extra es sencillo si tenemos en cuenta algunas premisas, o consejos.
En primer lugar siempre debemos elegir un Aceite de Oliva Virgen Extra,
En segundo lugar, trataremos de ver la cosecha de ese aceite, en el momento en el que fue cosechado, suele aparecer con el nombre de «Campaña», y trataremos de elegir siempre la campaña en vigor.
También es muy interesante, fijarse en el consumo preferente, tratando de buscar siempre los aceites de oliva virgenes extra que presenten un mayor consumo preferente.
Lamentablemente el color en el aceite de oliva virgen extra no indica nada respecto de la calidad, sí el sabor y el olor, pero normalmente, salvo en tiendas especializadas u oleotecas, no nos dejarán probarlo, por lo que tendremos que recurrir a las pistas de los primeros renglones.
Si quieres formarte más sobre el aceite de oliva virgen extra, y no hacer el indio en la compra, te invitamos a formarte en nuestros cursos de cata de aceite de oliva.
Cursos presenciales en nuestra Almazara de Pozuelo de Zarzón ( Cáceres – Extremadura).