Aquí os dejamos los comentarios del primer Curso de la Escuela en nuestras instalaciones, y IX Promoción de la Escuela. «Muy interesante la información, la visita, la cata,… todo en general agradezco la disposición por ofrecérnoslo tan solo a tres personas y el tiempo dedicado. Si ya somos consumidores del aceite de oliva virgen extra… Seguir leyendo
Mes: enero 2016
Ideas para cocinitas: Merluza con verduras salteadas y Aceite de Oliva
Aquí os dejamos otra nueva idea para «cocinitas» que nos ha enviado nuestra amiga Mª José del Club Jacoliva. El aceite que ha utilizado ha sido el Aceite de Oliva Virgen extra Ecológico El Lagar del Soto , 100% Manzanilla Cacereña, y los ingredientes una buena Merluza, tomates cherry, alcachofas, y aceite de oliva virgen extra…. Seguir leyendo
Curso de Cata en Hotel Rural Viña las Torres ( Trujillo) Cáceres
Ayer pasamos una maravillosa tarde con nuestros amigos del Hotel Rural Viña las Torres, donde celebramos un curso de cata de Aceite de Oliva Virgen Extra para un grupo de 15 turistas ingleses que vinieron a disfrutar de las aves en Extremadura ( Birdwatching). Adaptamos un poco nuestra cata habitual para, de manera sencilla, hacer… Seguir leyendo
Aceite de Oliva Virgen Extra y Limón
Lo que nosotros llamamos #manzanilladetox, es un remedio tan antiguo como el principio de los tiempos. Reconocidas son las propiedades por separado del Aceite de Oliva Virgen Extra, y del limón, pero juntos, pueden ayudarnos a cuidar más de nuestra salud, y sentirnos mejor después de todos los excesos de las fiestas. ¿Cuáles son las… Seguir leyendo
¿Para qué usan el aceite de oliva las famosas?
A muchos les causa bastante extrañeza ciertas rarezas o extravagancias de las Celebrities, pero la que tiene Julia Roberts con el aceite de oliva, no es ninguna novedad, y es que la actriz sumerge las manos en un recipiente con aceite de oliva para mejorar la hidratación y la reparación de la piel. ( Puedes… Seguir leyendo
Defectos en el Aceite de Oliva, ¿cómo reconocerlos?
No podemos reconocer lo que no identificamos… así ocurre con los defectos en el Aceite de Oliva, podemos estar tan acostumbrados a ellos, que no solamente no los detectemos, si no que hagan que los busquemos como un atributo positivo en un aceite de oliva virgen extra, lo que sería imposible porque el aceite de oliva… Seguir leyendo