Nuestra empresa, Jacoliva, al igual que en años anteriores, en esta XXI Edición vuelve a aparecer entre los premiados del Concurso EcoTrama. En esta ocasión, además, con dos medallas de oro para El Lagar del Soto Manzanilla Cacereña, nuestra variedad autóctona del Norte de Extremadura, y El Lagar del Soto Cosecha Temprana, uno de los AOVEs más precoces de España, ya que en muy pocos casos la cosecha se lleva a cabo en octubre, como sí que ocurre en este. Tendremos el honor de recoger dichos premios en el marco de la Feria Organic Food Iberia, integrada en Ifema que se celebrará en Madrid el próximo 8 de junio.
La excelencia de ambos AOVEs es el resultado del cuidado de los olivares de nuestra tierra, unas comarcas con un clima privilegiado para ofrecer una cosecha única y especial, y por supuesto llevada a cabo por los agricultores extremeños.
Respecto a EcoTrama, concurso Internacional que tiene como objetivo divulgar la producción ecológica de alta calidad y su correcta comercialización, es organizado por la Diputación de Córdoba y Ecovalia, Asociación de producción ecológica española, si bien abarca más allá de las fronteras de nuestro país.
Escrito por Javier Muñoz