Aceite

El AOVE español escala su último peldaño de excelencia y destaca entre las élites

El reciente gran salto que dio el AOVE es el de la más alta exclusividad. Y es que, tras consolidarse los cursos de cata como un atractivo cultural y gastronómico e introducirse en sectores como la alta cocina y el turismo de lujo, ya se erige como uno de los productos destacados en servicios culinarios de eventos oficiales tan elitistas como la Cumbre de la OTAN.

El innovador y sostenible formato Bag In Box llega a Jacoliva

Este nuevo formato resulta ventajoso en todos los sentidos, tanto para el AOVE, como el medioambiente y los consumidores. Las unidades en Bag In Box de 3 L de El Lagar del Soto ¡ya están a la venta!

Cuida de ti y los tuyos incluyendo en tu dieta diaria los AOVEs de Jacoliva: descubre los componentes que protegen tu salud

Como bien es conocido, la dieta mediterránea es una de las posibilidades en la gastronomía mundial de mantener la salud lo más fortalecida posible, y el epicentro de todo ello es el aceite de oliva, especialmente si se trata de virgen extra. Sin embargo, en Jacoliva queremos elevar la excelencia a su máxima expresión en todos los campos, especialmente en uno tan vital del sector como es la salud.

Jacoliva forma parte de QvExtra, asociación que busca la excelencia del AOVE

En Jacoliva elaboramos, desde 1868, AOVEs de la tierra reconocidos internacionalmente, pero no nos conformamos y nos apasiona transmitir su esencia al mundo, así como también consideramos prioritario dar a conocer los beneficios aportados por el AOVE en general y buscar nuevos nichos comerciales para el sector oleícola. 

Jacoliva realiza donaciones por tercer año consecutivo

Jacoliva realiza desde 2020 donaciones de nuestro aceite a bancos de alimentos de diferentes provincias españolas.

Descubre nuestro Lagar del Soto de Cosecha Temprana elaborado en verde sin filtrar

Si te apasiona un aceite de oliva virgen extra, sin filtrar - en rama, elaborado con extracción en frío, de baja acidez, y que emplea solo aceituna manzanilla cacereña del Norte de Cáceres, y con un color verde intenso, este aove es para ti. En este post te contamos sus peculiaridades.

Ideas para planificar el menú semanal

Aquí te dejamos el planning con ideas para organizar tu menú semanal de la próxima semana.

¿Cómo conseguir la fritura perfecta?

¡El secreto está en el AOVE!

¿Aceite de primera extracción en frío o primera presión?

¿Presión o extracción? ¿primera o segunda?

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