Aquí estamos con una nueva #receta en manos de nuestro ya conocido chef, Manu Ballesteros. Hoy os traemos una #recetafácil, rápida y que va a hacer que hasta los más pequeños disfruten de este gran alimento, la #coliflor.
En la receta anterior, os enseñamos a elaborar una riquísimas sardinas en escabeche con ajo y limón. Si todavía no la has visto, aquí te dejamos el enlace: https://youtu.be/HyI4bujKzQ8
Para el vídeo de hoy, vamos a necesitar los siguientes #ingredientes:
- 1 coliflor
- 2 cucharadas de #harina
- 3 #huevos
- Perejil
- Bacon
- Sal
- #Aceite de oliva virgen extra (nosotros hemos utilizado nuestro #aove El Lagar del Soto #DOP Gata-Hurdes. Puedes encontrarlo en: https://jacoliva.com/es/aceite-oliva-virgen-extra-premium-monovarietal-manzanilla-cacerena-el-lagar-del-soto-jacoliva-centum/46-el-lagar-del-soto-premium-dop-gata-hurdes-cristal-500-ml.html)
- Salsa romesco o mojo picón para acompañar (opcional)
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