¿Cómo hacer un #alioli perfecto?
El alioli es una #salsa excelente para acompañar a una gran diversidad de platos, tales como #patatas, #carnes, #pescados, #arroz...
Hoy os traemos su #recetatradicional con ajo, aceite de oliva virgen extra, huevos, sal y perejil fresco. Además... ¡te damos las claves para que no se te corte!
Para nuestra receta nosotros hemos vuelto a escoger nuestro #aceitedeolivavirgenextra Jacoliva verde de cosecha temprana, porque buscamos potenciar al máximo el sabor, pero también puedes hacerlo, con otro #AOVE, de un sabor menos intenso, por ejemplo en ese caso, la alternativa sería El Lagar del Soto, que presenta unos matices más dulces y afrutados. ¡También te irá genial!
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