Cuidar de nuestra alimentación supone cuidar nuestra salud, por ello, queremos seguir enseñándote recetas que te ayuden a sentirte y estar bien. Hoy, nuestro chef, nos enseña a preparar unas riquísimas alcachofas confitadas con queso.
En la receta anterior, te enseñamos una receta especial, una receta muy dulce, muy sencilla y muy rápida, para la que utilizamos muy pocos ingredientes. Sí, estamos hablando de gominolas de aceite. Si te perdiste la receta, a continuación te dejamos el enlace directo: https://youtu.be/70brMrKxvzY
Para la receta de hoy, vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- Corazones de alcachofa
- Crema de queso / Queso de untar
- Piñones
- Salsa romesco
- Aceite de oliva virgen extra
- 225 ml caldo jamón
Para esta receta, nosotros hemos utilizado nuestro Lagar del Soto clásico, un AOVE que presenta unos matices dulces y afrutados que combinan perfectamente con este plato. Pero si lo que quieres es potenciar al máximo el sabor, te recomendamos escoger nuestro Jacoliva verde de cosecha temprana.
Puedes adquirir este aove aquí:
- https://amzn.to/2Guio08
- https://amzn.to/2yfcueK
- https://bit.ly/311XGN1
Si te ha gustado el vídeo dale a "like" y compártelo. Si te has animado a realizar esta receta, mándanos tus fotos y cuéntanos qué tal te ha quedado... ¡estamos esperando tus comentarios!
Y no olvides suscribirte a nuestro canal si todavía no lo has hecho... ¡Serás el primero en enterarte de nuestras nuevas recetas!
Si no te quieres perder ninguno de nuestros movimientos, puedes visitarnos en nuestras redes sociales:
- INSTAGRAM: https://www.instagram.com/jacolivaalmazar
- FACEBOOK: https://www.facebook.com/jacoliva/
- TWITTER: https://twitter.com/aoveJacoliva
