Entrevista a Alfonso Cobaleda, gerente de Wagyu Ibérico
Comenzamos nueva sección de #ENTREVISTAS acompañados por Alfonso Cobaleda, gerente del proyecto Wagyu Ibérico.
En este vídeo, nos hablará sobre la historia, la filosofía, el estilo de vida y las particularidades de esta raza bovina de origen japonés, así como el inusual uso de nuestro aceite de oliva para la alimentación de su ganado.
Comparte con nosotros tus intereses y dudas en los comentarios, nos servirán de gran ayuda para los próximos vídeos.
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Etiquetas:
Jacoliva, aove, manzanilla cacereña, escuela de Cata, Cáceres, Aceite de Oliva, Pozuelo de Zarzón