Etiquetado NutriScore: ¿Qué es? En el presente texto analizaremos el sistema de etiquetado nutricional NutriScore, utilizado en España para que los consumidores interpreten qué alimentos son más y menos saludables, mediante las letras A (etiquetando a los alimentos más recomendables) y D (refiriéndose a los menos recomendables). Acompaña a estas letras, en el orden indicado,… Seguir leyendo
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Oleocantal, el polifenol que marca la diferencia en Luxury MO
Como bien es conocido, la dieta mediterránea es una de las posibilidades en la gastronomía mundial de mantener la salud lo más fortalecida posible, y el epicentro de todo ello es el aceite de oliva, especialmente si se trata de virgen extra. Todo lo que parezca dieta mediterránea pero no contiene AOVE, no lo es,… Seguir leyendo