Trasierra-Tierras de Granadilla, un lugar en el que el pasado siempre está presente La Mancomunidad de Trasierra-Tierras de Granadilla es, por ahora, la última que desarrollaremos en nuestra serie de publicaciones Riqueza cultural, natural y gastronómica del Norte de Extremadura, completado así el recorrido por todo nuestro entorno. El territorio referido en esta ocasión estuvo… Seguir leyendo
pozuelo de zarzon
Vegas del Alagón: Riqueza cultural, natural y gastronómica del Norte de Extremadura
Vegas del Alagón, nuestro hogar desde 1868 Vegas del Alagón es la siguiente comarca a desarrollar en nuestra serie de publicaciones Riqueza cultural, natural y gastronómica del Norte de Extremadura. Hablamos de una comarca que popularmente también es denominada como Valle del Alagón, aunque no se conforme como tal. Se encuentra al oeste de la… Seguir leyendo
AOVE Jacoliva de Cosecha Temprana: cuida tu salud disfrutando de su flavor
AOVE Jacoliva de Cosecha Temprana: cuida tu salud dejándote sorprender por su mezcla de sensaciones El de cosecha temprana es uno de los tipos de AOVE más populares actualmente, cuyas aceitunas se recogen en octubre completamente verdes, un mes antes que las del aceite convencional. Por ello, nuestros agricultores del Norte de Extremadura ya comenzaron, como cada… Seguir leyendo
Jacoliva se suma a la reivindicación de la Etiqueta ‘A’ de NutriScore para el aceite de oliva
Etiquetado NutriScore: ¿Qué es? En el presente texto analizaremos el sistema de etiquetado nutricional NutriScore, utilizado en España para que los consumidores interpreten qué alimentos son más y menos saludables, mediante las letras A (etiquetando a los alimentos más recomendables) y D (refiriéndose a los menos recomendables). Acompaña a estas letras, en el orden indicado,… Seguir leyendo
El AOVE español escala su último peldaño de excelencia y destaca entre las élites
En los últimos años, especialmente tras estudios como el de Predimed Plus, se confirma al Aceite de Oliva Virgen Extra como un elemento indispensable para una dieta rica, saludable y equilibrada para el día a día, reafirmándose como la base de la Dieta Mediterránea y el condimento perfecto también para alimentos de otros países europeos…. Seguir leyendo
Sierra de Gata: riqueza natural, cultural y gastronómica del Norte de Extremadura
Sierra de Gata, primera parada Sierra de Gata es una de las comarcas más bellas del Norte de Extremadura. En este artículo, el primero de una serie de publicaciones con las que trataremos de dar a conocer las comarcas del Norte de Extremadura. Especialmente, para aquellos que busquen un turismo encantador en todas sus facetas, capaces de… Seguir leyendo
Jacoliva participa activamente en el Grupo Operativo ‘Manzanilla Cacereña’
Jacoliva S.L. participa activamente junto con otras empresas del entorno en el Grupo Operativo «Manzanilla Cacereña», que tiene como objetivo general mejorar la rentabilidad de los productos de manzanilla cacereña en Extremadura. El Grupo Operativo «Manzanilla Cacereña» se constituye en base al Decreto 94/2016, de 5 de julio, de la Junta de Extremadura, pasando a formar… Seguir leyendo