Muchas veces escuchamos el manido comentario de esto es un «Aceite Premium», pero qué significa que en una etiqueta ponga aceite «Premium», ¿que nos garantiza este término en una botella? La respuesta es nada, sería algo así como la frase «Si usted tiene un título universitario, puede estar seguro de una cosa, que tiene un… Seguir leyendo
información sobre el aceite
Algunos consejos para comprar aceite de oliva
Si tuviéramos que dar unos sencillos consejos para comprar aceite de oliva virgen extra, bien sea telefónicamente, de manera presencial o a través de Internet recomendaríamos: – Buscar información sobre esa empresa, los premios que ha ganado, su trayectoria, su historia… – Siempre asegurarnos de que en el etiquetado se indica «Aceite de Oliva Virgen… Seguir leyendo
¿Qué es el Aceite Ecológico?
Muchos nos preguntáis si es mejor nuestro aceite de oliva virgen extra o nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. ¿Qué es mejor o qué es peor? Desde el punto de vista de la denominación ambos aceites son aceites de oliva virgen extra que cumplen con los parámetros de acidez, y con los parámetros organolépticos…. Seguir leyendo