Como ya sabéis desde Jacoliva impulsamos el año pasado la creación de una Escuela de Cata, que ha estado haciendo cursos durante todo el año 2015 ( estas son algunas opiniones de nuestros alumnoshttp://jacoliva.com/…/c…/formacion-y-aceite-de-oliva/page/2/ )

En 2016 hemos decidido dar un pasito más, continuando con toda la formación presencial, además de publicar nuestros cursos en e-magister, y sacando nuestra escuela a las redes sociales, de tal modo que todos los meses publicaremos una o dos entradas explicando curiosidades, y aspectos importantes del aceite de oliva virgen extra, para aportar nuestro granito de arena en cuanto a la divulgación e información de este oro líquido se refiere.