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Ayer pasamos una maravillosa tarde con nuestros amigos del Hotel Rural Viña las Torres, donde celebramos un curso de cata de Aceite de Oliva Virgen Extra para un grupo de 15 turistas ingleses que vinieron a disfrutar de las aves en Extremadura ( Birdwatching). Adaptamos un poco nuestra cata habitual para,  de manera sencilla,  hacer… Seguir leyendo

Aquí os dejamos algunos comentarios de nuestros alumnos de la VIII Promoción de nuestro curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva. “Fantástico. Sumamente interesante y enriquecedor. Expectativas más que superadas, dobladas diría yo. Para ayudaros a mejorar no se me ocurre nada, simplemente que no perdáis esa pasión por el buen hacer…. Seguir leyendo